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viernes, 23 de diciembre de 2011

Un regalo


Lo primero que me sorprendió del Señor D. Gabriel Magalhães fue su modo de hablar:
Tenía una manera de razonar poco común, que uno puede encontrarse una o dos veces en la vida, como mucho. Me escribió su dirección de correo electrónico en una tarjeta de visita, valiéndose de una caligrafía pequeña y redonda, que todavía conservo. No fueron unas letras veloces y descuidadas, sino muy redondas, trazadas con lentitud y cuidado.


Nos regaló un texto bellísimo, divertido y sincero, escrito en castellano, sobre las diferencias entre españoles y portugueses: Portugal indirecto, España en directo. En el momento de recibirlo y sacarlo impreso, fue como si tuviésemos en nuestras manos un premio absolutamente inmerecido, siglos de historia, de estudios antropológicos, de encuentros y desencuentros, resumidos en una narración redonda, a la que no se podría añadir ni quitar una palabra.


Su obra ha sido premiada, pero tengo para mí que Gabriel Magalhães no es de esos escritores que disfrutan con medallas, elogios de la crítica o suntuosas presentaciones, solamente parece que le moviera la pasión de escribir, de transcribir con sencillas palabras lo que nos pudiera resultar extraordinariamente complejo.


Si es usted de los que creen que en la narrativa actual no hay pasión por las letras, no hay espacio para lo bien hecho, o que no hay intrigas suficientemente poderosas que nos hagan imbuirnos en sus páginas, entonces debe leer Madrugada na tua alma, la nueva novela de Gabriel Magalhães.


Obrigadíssimo, professor

viernes, 18 de noviembre de 2011

¿Nos adelantamos con una buena idea?


Navegando en la red social encontramos de todo, desde personas que nos pormenorizan hasta el más íntimo detalle de sus vidas hasta multinacionales que observan nuestros gustos y aficiones, valiéndose del perfil de atractivas/os personajes que admitimos sin reserva aunque nunca, nunca intervienen en nada.
Pero en toda esta gama hay actitudes positivas que pueden ayudarnos mucho si sabemos potenciarlas. Era el caso del Estudio Babié, en Almagro, (Ciudad Real), cuyo gerente, Juan García, nos hacía llegar este mensaje creado por un buen amigo suyo:

"Propongámonos comprar todos nuestros regalos de Navidad a través de personas que tienen su propio negocio: el artesano que hace adornos, el músico que vende su CD, cenar en el restaurante de un amigo, tu amiga que hace pinturas, el amigo fotógrafo, la amiga que hace bolsas... en fin. Hágamos que nuestro dinero llegue a personas comunes y no a grandes multinacionales y así, más personas tendrán una Feliz Navidad.
APOYEMOS A LOS QUE TIENEN SU PROPIO NEGOCIO, ARTE Y CREATIVIDAD!"

Imaginemos por un momento que nos olvidamos de toda la parafernalia multicolor con que las grandes multinacionales nos disfrazan la Navidad. ¿Qué regalo puede ser mejor que aquél que alguien ha realizado en su taller, en su estudio, con toda su pasión y su esfuerzo? Son los verdaderos regalos. Lo demás no son más que excrecencias no deseadas, transacciones comerciales extrañas de las que nadie aprovechará nada, salvo las grandes corporaciones. Productos perfectamente envueltos de industrias también perfectamente envueltas pero, ojo, por muy regalados que sean terminaremos pagándolos. 

viernes, 14 de octubre de 2011

Cuentos breves: Herrador

Ex-cáthedra: Que la educación es un bien fundamental, es una verdad de esas que llamamos incontestables, pero el género humano quizá tenga una capacidad excesivamente desarrollada para transformar las verdades incontestables en obviedades superfluas, y quizá con gran atrevimiento - al que tengo derecho, como ignorante que soy - llego a afirmar que esta característica dificulta seriamente nuestra evolución. Si damos por hecho lo necesario quizá terminemos olvidándolo y puede que haya piratas (vestidos de etiqueta) dispuestos a conquistar ese espacio vacío de nuestras conciencias, desde el que podrán manejarnos como si fuésemos títeres.
En estos tiempos que corren, quiero dedicar este cuento a todos los docentes, pero especialmente a aquellos antiguos maestros que hoy, pienso, tendrían mucho que decir sobre nuestro sistema educativo, aunque ningún poder haya dado muestras de querer escucharlos un solo momento.


sábado, 24 de septiembre de 2011

Leyendas de Badajoz: El Profanador de Tumbas








Fotografía: Fran de la Cruz
Escenografía: Simón Ferrero





Actores: José Antonio (profanador) y Raquel Caballero (cadáver)
Nuevamente, gracias a la asociación Amigos de Badajoz (Vicente Carrasco y Antonio Manzano), pudimos rescatar del olvido otra leyenda de la ciudad. En esta ocasión contamos con un elenco realmente espectacular, los hermanos Ferrero (Ruth y Simón) proyectaron esta escenografía sobrecogedora que captó, con una sensacional luz cinematográfica, nuestro fotógrafo, Fran de la Cruz. Simón Ferrero nos presentaba a un actor de excepción, José Antonio, para interpretar al profanador. Miguel Méndez se encargó de seleccionar colaboradores que pudieran reinterpretar estas leyendas y, en esta ocasión, contamos con la labor magistral de José Luis Bernal Salgado. Y, además, contamos con "la mano" de la periodista y presentadora de Canal Extremadura, Raquel Caballero.
Una vez más, sin subvenciones, sin ayudas, sin apoyos, únicamente movidos por el deseo de defender nuestra cultura y nuestra tierra, dejamos a un lado nuestras diferencias y nos propusimos hacer, sencillamente, un buen trabajo.


¡Estaba enamorado! El santero estaba enamorado. Al despojar el cadáver de sus joyas, le dio el último beso. ¡Que no quiere collar, que no quiere joyas!, ¡Cuello albo! Nos contaba la mocita enamorada de las jarchas. El santero no es un ladrón, sólo le asustó la muerte, que le sobre-cogió los vestidos. ¡Ah el loco amor, que es como un loco terror cuando el amor muere! Recuerdo las capillitas portátiles de santo, que visitaban los hogares como huéspedes amables durante algunos días. Pero no recuerdo que santero alguno las llevara o trajera de casa en casa. Era yo quien la llevaba a casa del vecino cuando llegaba la hora, con el corazón en la boca por ver a la vecinita.






José Luis Bernal Salgado

Boceto de Ruth Ferrero

viernes, 29 de julio de 2011

El blog de nuestro amigo Curro Guadiana: ideas claras para tiempos oscuros


repasandohistorias.blogspot.co​m

LISTAS ABIERTAS ¿YA?

De nuevo, y desde los Indignados fundamentalmente, ha vuelto a saltar a la calle el grito de LISTAS ABIERTA ¡YA! como consigna o realización de la más pura democracia que se viene, justamente, exigiendo.


Del mismo modo, los políticos, queriendo arrimar el ascua a su sardina de un movimiento novedoso pero esperado, han comenzado a hablar de modificación de la ley electoral, que por cierto se hizo para salir del paso en las elecciones del 15 de junio de 1997, primeras democráticas de esta época. Pero cualquier modificación de la ley electoral espanta a esos mismos políticos porque significaría disolución de Cortes, referéndum y elecciones generales.

Las listas abiertas, en buena teoría y práctica electoral, no deben ser un objetivo ni finalidad de una coherente ley que regule esas elecciones, sino la consecuencia de un articulado que regule correctamente los comicios.

Si se regula la elección directa de presidentes del gobierno, de autonomías y alcalde independiente y separadamente de la elección de diputados, asambleístas y concejales; si también se regula la distribución de diputados ajustada a la distribución territorial electoral; si el número de diputados se ajusta al número de habitantes por unidad territorial, ya están confeccionadas las listas abiertas.

Este sistema electoral, totalmente imperfecto en todas las leyes electorales del siglo XIX, daría no sólo las listas abiertas, sino su propia anulación. Un diputado por distrito o circunscripción, sería más que suficiente. Se presentaría un candidato por partido en cada distrito, y el más votado, sin necesidad de porcentajes, ocuparía su escaño en el Congreso. Y este sistema extrapolado a elecciones autonómicas y municipales tendría la consecuencia evidente de la cercanía del elegido a sus electores y se terminaron las listas abiertas, cerradas y mediopensionistas.

jueves, 9 de junio de 2011

Sobre el pepino


Queremos ofrecer nuestra humilde contribución para paliar en lo posible la crisis del pepino. Se trata de una receta de mestizaje, basada en un clásico entrante frío búlgaro, Tarátor*, el equivalente a nuestro gazpacho extremeño, y que tiene al pepino como ingrediente principal en lugar del tomate. Es, desde luego, un plato altamente nutritivo, con gran valor protéico y vitamínico, además de aportarnos una buena dosis de calcio. ¿Os atreveréis a probarlo?
Dadas las circunstancias de nuestro panorama hortofrutícola nacional, dejaremos para otro momento el gazpacho (su variante extremeña y la portuguesa - alentejana, que también la hay), aunque no lo olvidamos.
El tarátor búlgaro es una sopa fria, puede que algo agria para los enemigos de lo novedoso, pero muy refrescante. Su composición básica consiste en pepino, yogurt natural, eneldo fresco, hielo, aceite, vinagre y sal, todo machacado, sin batidora.
Nosotros ofrecemos dos variantes que hemos probado en casa y que, creemos, pueden solucionar más de un día vuestra sobremesa.

Primera (más clásica):
Ingredientes:
  • 2 pepinos
  • 2 yogurts naturales
  • 1 puñado de eneldo fresco
  • 5 ó 6 cubitos de hielo picado (o la misma cantidad de agua muy fría)
  • 1 ajo castaño
  • 1 cucharada sopera de aceite
  • 1 buen chorro de vinagre aromático
  • sal al gusto
  • 100 g de uvas pasas sin pepitas
  • 100 g de nueces picadas
  • 1/2 pimiento verde
Picamos los pepinos y el pimiento muy menudos y reservamos en el fondo de una gazpachera. En un mortero, machacamos el diente de ajo junto con la sal y el eneldo. Una vez esté hecho una crema le incorporaremos los yogures, asegurándonos de que quede una masa homogénea. Añadimos el aceite y el vinagre y ponemos la mezcla a enfriar con los cubitos de hielo picado. La vertemos sobre los pepinos y el pimiento, sin dejar de remover, para que se distribuyan bien los trocitos.
Para servir, hemos de hacerlo bien frío, con la guarnición de las nueces y las uvas pasas, que habrá que añadirlas en el momento de tomarlo.

Segunda (más cremosa, algo más elaborada pero también más nuestra - sobre todo en el pan tostado y el poleo):
Ingredientes:
  • 2 pepinos
  • 1/2 litro de kéfir
  • 1 puñado de menta poleo fresca
  • 5 ó 6 cubitos de hielo
  • 1 ajo castaño
  • 1 cucharada sopera de aceite
  • 1 buen chorro de vinagre aromático
  • sal al gusto
  • 4 higos
  • 100 g de nueces picadas
  • 1 tomate
  • 4 rebanaditas de pan recién tostado
Picamos uno de los pepinos muy menudo. También el tomate. Reservamos. En una batidora americana vertemos el kéfir y le añadimos el ajo, sal, aceite y vinagre, el poleo, los cubitos de hielo y el pepino que no hemos picado. Batimos toda la mezcla instantes antes de ser servida. La volcamos en una gazpachera y le añadimos el tomate, el pepino y las nueces picadas. Partimos cada higo en cuatro trozos y lo añadimos a la mezcla. Tostamos el pan en el último momento para que cada comensal lo desmenuce en su plato o bol, este paso es crucial para obtener un agradable contraste de frío y calor.
Es, desde luego, un sabor distinto, al que la mayoría de nosotros no estamos acostumbrados. También se trata de una alternativa óptima cuando aún no hay buenos tomates de temporada o nos hemos quedado sin ellos.
Si tiene otra variante y quiere compartirla o comentarnos su opinión, estaremos encantados de escucharle.
*Aviso: engancha

martes, 17 de mayo de 2011

Banderas de nuestros padres · Un cuento extremeño para la democracia

BANDERAS DE NUESTROS PADRES (Un cuento extremeño para la democracia)
Nuestros padres se acicalaban, se ponían el traje de domingo y se llamaban unos a otros de puerta en puerta; todavía no era muy común el uso del teléfono (recuerdo que, concretamente en nuestra casa, era costumbre que se atendiesen llamadas de la vecindad y no nos resultaba nada desagradable). Con cierto nerviosismo, les veíamos fumar un cigarrillo tras otro, mientras departían en el zaguán de la puerta de casa, en tanto que nosotros veíamos los dibujos que tocasen, Marco, Heidi o Mazinger Z, con nuestros hermanos o nuestros vecinos.
Como por distraerse, nuestros padres hablaban del tiempo, que qué suerte con este fresquito, y luego volvían a traer al retortero el tema de las pancartas, que quién las habría pintado, que dónde había que recogerlas, que cómo irían organizados y tal. Había vecinos de toda condición; de los que se dejaban ver por misa a diario y de los que maldecían al clero a la mínima que tomaban la palabra, había enchaquetados que ríase usted de Antonio Alcántara, y personas que no traían otra vestidura que la humilde camisa blanca de las gentes del campo.
Para eso de las once, las voces de los congregados no nos permitían escuchar los dibujos, pero nos contagiaban euforia, euforia esperanzadora que desde el zaguán inundaba hasta los rincones más fríos de la casa.
- ¿Adónde va papá?
- A una manifestación.
En los últimos días habíamos escuchado hasta la saciedad aquella palabra tabú.
De hecho llevaban cosa de una semana preparándola en cada barrio.
Recuerdo un señor que se había fabricado él mismo un cartel con unos cartones y un palo de escoba, en donde podía leerse: "POR LA LIVERTAD Y LA DEMOCRACIA". Con educación y muchísimo respeto, los maestros transformaron la "V" en una "B", algo humilde y amorfa, pero expresiva y valiente, quizá más que todas las otras.
- ¿Pasarán por la calle?
- Me parece que sí... ¿pasaréis por la calle?
- Sí, bueno, por la de al lado.
De pronto se marcharon todos y quedaron flotando en el pasillo perfumes de toda especie y humo de tabaco de toda especie también. Calle abajo, algún despistado miraba su reloj y se unía al grupo que le conduciría hasta la plaza de la Iglesia.
Los dibujos animados terminaron y mamá nos hizo limpiar los rosetones del cola-cao. Después buscamos, en un diccionario de aquellos Sopena, los significados de "libertad" y "democracia".
No recuerdo con exactitud cuál era la definición que aparecía en el diccionario, pero tampoco nos quedó demasiado satisfechos.
Luego, en cuartillas y folios dibujamos pancartas que luego encasquetamos a nuestros sufridos clicks. Por primera vez, aquellos muñecos insulsos, exponentes del naïf, se rebelaban contra algo. Quizá contra nuestro empeño de jugar con ellos a cualquier cosa, con tal de que nos entretuviesen la mañana del domingo.
Cuando ya nos hubimos aburrido de jugar y de esperar, llegó por fin una vecina a dar a la puerta.
- ¡Vienen por ahí!
En efecto: pasaron todos callados, muy serios, sin muchedumbre que se asomase a las calles, sin vítores ni marchas rimbombantes. Solo caminaron y caminaron, como aquellos personajes de El discreto encanto de la burguesía que iban de sueño en sueño, aunque estoy seguro de que llevaban la conciencia mucho más tranquila.
Nuestros padres tenían la completa seguridad de que estaban reivindicando un futuro mejor para sus hijos.
Y en medio de todas las pancartas, con más agitación que ninguna, se exhibía aquella libertad a la que ni siquiera la mala ortografía logró poner mordaza.

jueves, 31 de marzo de 2011

¿Por qué estudiar la malaria en las aves?

Fotografía de Juanjo Bolaño
Un breve fragmento del reportaje homónimo realizado por:

  • Alfonso Marzal, Doctor Europeo por la Universidad de Extremadura y profesor de Zoología Evolutiva de la UEx
  • Luz García-Longoria, estudiante de 5º curso de CC. Biológicas en la Universidad de Extremadura y alumna interna del departamento de Zoología de la UEx
  • Florentino de Lope, Doctor por la Universidad Complutense de Madrid y catedrático de Zoología de la UEx. 


"Extremadura es un auténtico paraíso ornitológico. Hasta 337 especies diferentes de aves podemos encontrar surcando sus cielos, lo que ha llevado que más del 25% del territorio sea considerada Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), siguiendo las pautas marcadas por la Unión Europea para la conservación de las aves silvestres. Además, Extremadura es la Comunidad Autónoma española con mayor porcentaje de superficie catalogada como Área Importante para las Aves (IBA) por Birdlife International. La dehesa, su paisaje más representativo, juega un papel fundamental en esta riqueza, ya que muchas de estas especies habitan este ecosistema. Todo este tesoro ornitológico ayuda a impulsar el desarrollo social y económico de nuestra región, complementando las rentas agrarias de muchas comarcas, favoreciendo la creación de empleo y evitando el histórico éxodo rural."

martes, 15 de marzo de 2011

Cita en la sede de nuestros amigos de la AFE (Badajoz)



Charla - conferencia


“La fotografía en el mundo editorial” 
por José Luis Fernández, editor y creativo publicitario

Lugar: Sede de la A.F.E. (Agrupación Fotográfica Extremeña)
Plaza de la Soledad, nº 14 - BADAJOZ, a las 20,30 h

• Los distintos formatos de la imagen y sus respectivos errores de apreciación

• Recorrido visual y líneas de arte

• Relación gráfica – contenidos

• Fotomecánica e impresión: dificultad técnica

• La elección de las familias tipográficas

• Balance sobre el diseño gráfico y editorial en Extremadura

miércoles, 16 de febrero de 2011

Montoya, el maldito

Montoya en su estudio, fotografía de Fran de la Cruz



Extracto del reportaje: Montoya: "Maldito, sí, pero con honor"
Texto: José Luis Fernández
"... Como en la manera de fumar de Montoya, también en toda su comunicación se adivina un determinismo inexorable que constatamos, una vez más, al llegar a su estudio. Me llaman la atención la limpieza, las reglas de acero que tiene colgadas y perfectamente ordenadas en la pared, en compañía de bosquejos minimalistas, previos a ciertas fotografías que ya he tenido la oportunidad de observar (en su tamaño original, de una altura aproximada de un metro, las imágenes impactan mucho más y su recorrido visual es mucho más intenso). También hay notas pinchadas en riguroso orden sobre un tablón de corcho, en donde tiene escritas diversas indicaciones de productos de revelado con sus respectivos tiempos de actividad. A Montoya se le conoce y reconoce en la fotografía mundial por su excepcional uso de la luz, así como por sus sofisticadas técnicas de revelado tradicional (hasta hace bien poco no entendía una palabra de Photoshop).

Fotografía nº 7 • Colección HOT DOG, 1996

Es un auténtico alquimista de la imagen: atempera o enardece su luz con brochazos tan aleatorios como precisos de revelador (su particular técnica de Action-painting), determina sus múltiples texturas espolvoreando arena, superponiendo cartón, telas, algodones, papel arrugado... quienes le conocen aseguran que si dejamos caer una gota de revelador en según qué condiciones ambientales o según qué papel, Montoya podrá predecir las reacciones cromáticas que vayan a tener lugar en cada momento, con total seguridad... "

Su reciente incursión en las técnicas de revelado digital puede observarse en su colección Actions, que él mismo nos presenta en su web:
Acción 2 • Colección ACTIONS, 2010

Actions (2010)
Esta colección surge como idea en el 1997.
En este año se realizaron algunas tomas y posteriormente, después de concretar tres imágenes, se abandona el trabajo por la cantidad de material negativo que había que despreciar.
Actualmente, el abaratamiento de los costes y ciertas características de la fotografía digital, me ha permitido volver a retomarlo partiendo de los mismos conceptos iniciales que, además, guardan estrecha relación con mi primera colección El Espacio Integrado y con la última Símbolos y Sonámbulos. "Estética de lo aleatorio". (Consultar Blogger para ver su desarrollo teórico)
Este nuevo trabajo propone un estudio sobre la improvisación en el arte, el movimiento y el espacio, en una aproximación estética hacia la abstracción en algunos casos pero sin perder el referente fotográfico.
Esta cuestión última que aparentemente puede parecer de poca relevancia, es absolutamente imprescindible para una localización histórica, contextual y clasificadora de la fotografía dentro del arte contemporáneo.
El argumento utilizado hasta la saciedad en cuanto a la falta de recursos de la fotografía tradicional para excusar la falta de creatividad, queda resuelto en la actualidad con las nuevas tecnologías y nos enfrenta, incuestionablemente, a nuestras propias limitaciones e incapacidades conceptuales.
Ahora más que nunca, nuestro trabajo, es el fiel reflejo del pensamiento como resultado final del proceso creativo argumentado por infinidad de teóricos como Jean Lemoine, Damisch o Bourdieu, etc.


A raíz de nuestra conversación con Montoya, surgió un cuento breve. No llegó a salir en la edición impresa de Noudar; si lo deseas, puedes leerlo y/o descargarlo aquí:


lunes, 7 de febrero de 2011

El ganado Berrendo

Un trabajo realmente excelente sobre un tesoro también desconocido de nuestras dehesas, el ganado Berrendo. Sin duda alguna, debemos su conservación al trabajo sacrificado y constante de una ejemplar familia que, desde luego, merece toda nuestra admiración. Gracias Alfonso.
Fragmento del reportaje "El Ganado Berrendo", realizado por
Alejandra Marzal, Verónica Marzal y Alfonso Marzal
" La recuperación de la raza berrenda, auténtico patrimonio de la dehesa, resulta imprescindible desde diferentes puntos de vista. La importancia de su conservación atañe tanto a valores biológicos y culturales como a intereses económicos. Las directrices propuestas en los últimos años para la conservación de los recursos genéticos animales por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (F.A.O.) subrayan la necesidad de preservar las razas autóctonas para mantener la riqueza del medio natural en el que viven. A este valor biológico podemos añadirle otros para justificar su conservación, como el mantenimiento de unos animales con una diversidad y resistencia genética que permita responder a demandas futuras ante cambios ambientales o nuevos tipos de enfermedades."

  • Alejandra Marzal es Licenciada en Veterinaria. Experta en cuidado y manejo de ganaderías extensivas, es veterinaria de la Unión de Criadores de Toros de Lidia.
  • Verónica Marzal es Licenciada en Economía. Especializada en la explotación de sistemas agrarios, desempeña su labor en Caja Rural de Extremadura.
  • Alfonso Marzal es Doctor en Biología. Profesor de Zoología de la Universidad de Extremadura, donde realiza labores de investigación en Biología Evolutiva.

viernes, 28 de enero de 2011

¿Mejillones en la dehesa extremeña?



Texto y fotografía pertenecientes al reportaje de Noudar
"NÁYADES, tesoros escondidos en las Dehesas extremeñas",
realizado por Jesús Manuel Crespo Marín y José Alfonso Cardenal Galván,
ambos veterinarios del Servicio Extremeño de Salud


"... hasta mediados del siglo pasado, las náyades poblaban buena parte de los cauces de ríos y arroyos de toda Extremadura. Tanto es así que en algunas comarcas extremeñas, dada su abundancia en el pasado, fueron utilizadas como alimento para los humanos, bien en crudo o hervidos y condimentados con un poco de sal o limón. A día de hoy, debido a sus exigencias de aguas puras no afectadas por la contaminación son considerados como bioindicadores ambientales, alertando de la presencia de contaminantes en los cauces donde se distribuyen... "

miércoles, 19 de enero de 2011

Summer's Espallafato




Destacamos el trabajo de una de nuestras lectoras, que ha adoptado nuestra primera palabra huérfana: "espallafato ", mediante este vídeo.
Su relato nos ha parecido fresco y genial, unido a una videocreación realmente original e innovadora.
¡Enhorabuena Ana Luisa!

lunes, 17 de enero de 2011

Histórias da gente de ali


Fotografía: Plaza de toros en Monsaraz (Portugal), por José Rico Barceló

Texto: Rui Manuel Aragonez Marques

AS FERRAS
(fragmento)

Catorze? Quinze? Dezasseis anos? Foi por essa altura que decorriam “as ferras” de que vos falo.

Pediu-me a Noudar que escrevesse algo. Touros, o tema, ou Toiros, talvez na o saibam que se pode dizer de ambas as maneiras. Touros, mais campestre, mais rural, mais Alentejo, mais sol de praça, Toiros, mais cidade, mais finura, mais português de academia se academia houvesse, mais lugares à sombra.

Lembro-me, de cima deste meio século que tenho, de um barraca o, onde se guardavam as alfaias agricolas, que nesse dia, o dia da “ferra”, se transformava em grande sala o de comidas e bebidas. Uma grande mesa ao meio, muitos cavaletes a sustê-la. Toalhas grandes, de pano, algumas bordadas, sobrepostas nas pontas, esticadas, muitas, cobriam o tampo da enorme mesa e as patas dos cavaletes. Sobre elas, uma imensidade de pratos e iguarias. Nada de garfo e faca nesse dia, à ma o, navalhas abertas e cortantes.Um exagero de comida que definia, às vezes por presunça o, o lavrador que na o lavrava, o dono da terra, do barraca o, das alfaias, dos cavaletes, das toalhas, dos pratos, das iguarias e dos toiros. Toiros. Que quem os cuidava chamava Touros.

Eram gentes de sol.

Por essa altura, teria o meu pai, que nos deixou há três meses para sempre e cujo luto ainda na o tive tempo de fazer, pouco menos do que a idade que tenho hoje, e era pela sua ma o, pois trabalhava nas veterinárias, que eu tinha contacto com esse dia, o dia da “ferra”.